Cara Mudah mengolah Sambal Mangga Terasi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Mangga Terasi.

Anda dapat mengolah Sambal Mangga Terasi dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Mangga Terasi :

1. Sediakan 1/2 buah mangga muda ukuran sedang.
2. Sediakan 3 buah cabai keriting (sesuai selera).
3. Sediakan secukupnya garam.
4. Sediakan 1 sachet terasi.
5. Siapkan 1 sdm bawang goreng.

Cara memasak Sambal Mangga Terasi :

1. Kupas mangga, cuci kemudian parut. sisihkan.
2. Haluskan cabai, terasi, garam, dan bawang goreng.
3. Masukkan mangga yang sudah diparut, tumbuk kembali, jgn sampai mangga terlalu halus agar teksturx tetap terasa, yang penting tercampur rata..
4. Siap dihidangkan.