Resep: Gehu ala alaan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu ala alaan.

Anda dapat mengolah Gehu ala alaan dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu ala alaan :

1. Sediakan 5 bh tahu besar.
2. Sediakan 100 gr toge.
3. Siapkan 250 gr tepung terigu.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Sediakan 2 bh bawang putih bawang merah.
6. Sediakan 1/4 merica.
7. Siapkan 1 bks indofood/masako/royco.
8. Siapkan sejumput Garam.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gehu ala alaan :

1. Rebus tahu,tiriskan.potong jd 2 bentuk segitiga. Rebus toge sebentar aja asal layu tiriskan..
2. Haluskan bawang putih bawang merah,iris tipis daun bawang.aduk rata semua bahan sambil tuang air sedikit2, jangan terlalu encer ya..
3. Potong bagian tengah tahu,ambil dalamnya sedikit keluarkan.isi dngan toge..
4. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu 1 persatu sambil disiram adonan tepung tadi. Goreng sampai kekuningan,angkat tiriskan..