Resep: Mie celor lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor. Contact Mie Celor Sekayu on Messenger. Mie Celor Nasi Kuning Wong Kito Galo. Mie telor mang engkus tersedia aneka gorengan dan.

Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie. Anda dapat mengolah Mie celor dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie celor :

1. Siapkan 500 gr mie basah.
2. Siapkan 150 gr udang.
3. Siapkan Sedikit minyak goreng.
4. Sediakan 500 gr santan.
5. Sediakan 2 sdm tepung terigu + 1 sdm maizena (larutkan dgn air).
6. Siapkan Bumbu.
7. Sediakan 15 butir bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 buah kemiri.
10. Siapkan Secukupnya garam & penyedap rasa.
11. Siapkan Pelengkap.
12. Siapkan toge.
13. Sediakan sesuai selera Telur rebus,belah.
14. Siapkan Daun seledri.
15. Siapkan Daun bawang (blh skip).
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Siapkan Sambal cabe rawit & jeruk nipis.
18. Siapkan Kecap manis (jika suka).

Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa warung ataupun rumah makan di Kota Palembang. Get Mie Celor essential facts below. Saya pesan Mie Celor karena susah nemu menu beginian di Jakarta.

Cara memasak Mie celor :

1. Rebus air sampai mendidih,siram mie basah,diamkan beberapa saat,tiriskan & sisihkan.
2. Siangi udang,pisahkan kepala & badannya.Potong 2 badan udang.Rebus terpisah kepala & badan udang (sebentar saja).
3. Kuah:Haluskan kepala udang bersama bumbu,tumis dgn sedikit minyak sampai harum.Masukkan udang yg sdh di rebus tadi,aduk sampai bumbu matang..
4. Tambahkan santan,aduk2 (jgn sampai santan pecah ya bun),setelah mendidih masukkan larutan tepung,aduk2..tambahkan garam dan penyedap rasa,tes rasa,jika sdh pas matikan api..
5. Taruh mie dlm mangkok,+kan bahan pelengkap,siram dengan kuah. SELAMAT MENCOBA.

Saya menunggu cukup lama sampai masakan jadi, tapi rasanya sama sekali gak mengecewakan. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Celor dapat dilihat di bawah. Ini yang buat Mie Celor di HM Syafei Z citarasa Palembang beda. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.