Resep Manggo sticky rice

Kategori : Resep masakan Indonesia

Manggo sticky rice. Using a fine mesh strainer, rinse rice. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Lihat juga resep Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga (Khao Niao Mamuang) enak lainnya.

Anda dapat mengolah Manggo sticky rice dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Manggo sticky rice :

1. Sediakan Bahan ketan :.
2. Sediakan 250 gr ketan.
3. Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan Bahan Vla:.
7. Sediakan 1 bks santan 65ml.
8. Sediakan 150 ml air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Sediakan 1 sdm maizena.
12. Siapkan secukupnya Mangga.

Cara memasak Manggo sticky rice :

1. Ketan pulut: rendam ketan selama 1jam.
2. Kukus ketan selama 20menit. Sementara itu campur santan, air dan garam. Rebus dan aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan ketan yg sudah dikukus ke dalam campuran santan sampai rata. Kemudian kukus lagi selama 30 menit.
3. Vla : campur semua bahan vla kecuali maizena. Rebus hingga mendidih setelah itu masukkan maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air..
4. Cara penyajian. Tata ketan yg sudah matang siram atasnya dengan vla dan di beri mangga.