Cara mengolah Gado- gado basic

Kategori : Masakan khas Malang

Gado- gado basic. Gado gado ini juga terkenal selain pempek garuda DI kemayoran - indonesian street food. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.

Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang. Anda dapat membuat Gado- gado basic dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado- gado basic :

1. Siapkan 4 lontong dipotong2.
2. Siapkan 4 lembar kol diiris2 dikukus.
3. Sediakan 10 bh tahu kering dikukus.
4. Sediakan 1 bh kentang ukuran besar dipotong2, kukus.
5. Sediakan 10 bh telor puyuh, kukus.
6. Siapkan 4 bh tempe goreng.
7. Sediakan Toge secukupnya dikukus.
8. Sediakan 2 lembar selada bokor.
9. Siapkan Bahan saosnya:.
10. Sediakan 150 gr sambel pecel siap pakai, hancurkan.
11. Sediakan 2 gelas air.
12. Siapkan 2 sdm gula merah.
13. Sediakan 30 ml santan kara.
14. Sediakan secukupnya Asam jawa.
15. Siapkan 1 sdm tepung beras dilarutkan dgn sedikit air.

Cara memasak Gado- gado basic :

1. Cara membuat saos: siapkan air, didihkan, masukkan sambel pecel, tambah bahan lainnya, masukkan santan, terakhir tambahkan larutan tepung beras, aduk rata, matikan api...
2. Bahan pelengkap semua dikukus : kol, toge, kentang, telor puyuh, tahu..
3. Tata bahan pelengkap, tambahkan saos kacangnya, siap disajikan.