Resep: Spiku Almond (basic Bolu Air)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Spiku Almond (basic Bolu Air). Resep Spiku Almond (basic Bolu Air). Ternyata. waahh banyak bertaburan resep cake irit. 😍 tapi, ragu, bakalan kaya gimana ya hasilnya. akhirnya iseng nyoba resep. Kue Spiku kuno Homemade + Made by order.

Emang yaa maaakkk, kalo bikin cake pake banyak kuning telur itu enak banget. Teksturnya moist dan makan sepotong aja auto kenyang. Lihat juga resep Spiku Almond enak lainnya. Anda dapat memasak Spiku Almond (basic Bolu Air) dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Spiku Almond (basic Bolu Air) :

1. Siapkan 1 butir Telur.
2. Sediakan 225 ml Susu Cair (1 kotak susu uht ukuran kecil, bukan ukuran mini ya..).
3. Sediakan 12 sdm Gula Pasir.
4. Sediakan 1 sdt Emulsifier (SP).
5. Sediakan 1/2 sdt Garam.
6. Siapkan 20 sdm Terigu.
7. Siapkan 3 sdm Maizena.
8. Sediakan 2 sdm Coklat Bubuk.
9. Siapkan 1 sdt Vanilla Bubuk.
10. Siapkan 1 sdt Speculaas.
11. Siapkan secukupnya Almond untuk topping. bisa juga pakai meises atau chocochip. sesuai selera aja.

Panaskan panci kukus, pastikan air sudah mendidih saat mengukus adonan. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet. Setelah air mendidih, masukkan adonan yg sudah disiapkan. Cari cari resep berbahan almond ketemu resep.

Langkah-langkah memasak Spiku Almond (basic Bolu Air) :

1. Ayak bersama2: terigu, maizena, coklat bubuk, bumbu speculaas, baking powder. Sisihkan..
2. Kocok telur, susu, gula pasir dan sp. Kocok bertahap, gunakan mixer kecepatan rendah dulu sampai gula larut kemudian naikkan kecepatan mixer kocok hingga mengembang dan berjejak..
3. Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan, aduk rata. Saya pakai mixer kecepatan rendah, kemudian tambahkan garam dan vanilla. Aduk rata..
4. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, ratakan permukaan adonan dengan menggunakan garpu. Taburkan topping. Saya pakai almond. Panggang dengan metode au bain marie atau waterbath, selama kurang lebih 60 menit. Test tusuk ya, agar tau matang ngganya..
5. Setelah matang, balikkan di atas cooling rack, tunggu sampai agak dingin setelah itu lepaskan kertas alasnya. Saya punya gompel karena ga sabaran lepasin kertasnya 😄😄 hasilnya chewy bagian atas.. soft dalemnya.. dan sempet test masuk kulkas, tetep lembut loh.. sapa nyangka kalo cakenya tanpa butter/minyak dan cuma 1 telur. Yaaayy...

Oleh sebab itu spiku pertama mereka adalah Spiku Fortune yang hadir dalam variasi rasa klasik yakni varian keju, dan rainbow. Sementara untuk spiku premiumnya, mreka menamakannya dengan Lapis Soeroboyo Super yang hadir dalam variasi classic, kismis, dan almond kenari. Cara Membuat Bolu Pisang - Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Tutup loyang pakai kain atau lap agar air hasil uap kukusan tidak menetes ke adonan, tutup kukusan.