Cara membuat Teh rempah kayu secang

Kategori : Masakan khas Gresik

Teh rempah kayu secang. Sejak dahulu, manfaat kayu secang dipercaya sangat mujarab dan konon bisa mengobati segala jenis penyakit. Manfaat kayu secang (Caesalpinia sappen L.) telah dipercaya sangat mujarab sejak berabad-abad silam sebagai ramuan obat tradisional andal untuk. Karena banyak waktu pada saat wfh. jd iseng buat video ini, karena hampir tiap hari buat teh rempah ini. komposisi kayu secang jahe kunyit sereh madu kayu.

Kayu secang atau Caesalpinia sappan L. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Rempah-rempah yang satu ini masih satu jenis dengan kayu manis. Anda dapat membuat Teh rempah kayu secang dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Teh rempah kayu secang :

1. Sediakan 2 jumput kayu secang serut.
2. Siapkan 2 ruas jahe kupas kulit geprek / potong kasar.
3. Sediakan 2 ruas kunyit kupas iris kasar.
4. Siapkan 2 batang sereh cincang kasar.
5. Siapkan 5 sdm madu (me : gula aren secukupnya).
6. Sediakan 1 liter air.
7. Sediakan 10 cm kayu manis (tambahan).

Kayu secang merupakan batang dari tanaman dengan buah jenis polong-polongan yang dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai rempah-rempah maupun obat herbal. Pohon secang tumbuh subur di India, Asia tenggara dan Pasifik. Rasa kayu secang cukup menyegarkan sehingga rempah yang satu ini menjadi minuman favorit orang-orang keraton. Selain sebagai minuman, kayu secang juga digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan karena kulit kayu secang bisa memberikan warna merah.

Langkah-langkah memasak Teh rempah kayu secang :

1. Siapkan bahan bahan, kupas cuci iris iris kasar..
2. Rebus air sampai mendidih masukkan semua bahan yang sudah di iris iris kasar. Setelah direbus kira kira 20 menit, saring..
3. Sajikan selagi hangat tambahkan bisa madu, gula aren ataupun gula batu sesuai selera dan bahan yang tersedia..

Manfaat Kayu Secang dalam Kehidupan Sehari-hari. Sebagai salah satu komodi rempah-rempah yang ada di Indonesia, tentu saja pada Polifenol sendiri merupakan salah satu zat yang merupakan manfaat antioksidan dan penangkal radikal bebas, yang seperti terkandung pada manfaat teh hijau. Kayu secang sering diolah menjadi minuman wedang secang oleh orang-orang Jawa. Penasaran apa manfaat kayu secang untuk kesehatan? Kandungan bahan aktif dalam kayu secang dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit, seperti diabetes, penyakit kulit, diare, hingga disentri.