Cara membuat Kue Semprong Labu Kuning

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue Semprong Labu Kuning.

Anda dapat membuat Kue Semprong Labu Kuning dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Semprong Labu Kuning :

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Siapkan 100 gr labu kuning lumat.
3. Sediakan 50 gr tapioka.
4. Sediakan 150 gr gula pasir.
5. Sediakan 3 btr telur.
6. Siapkan 200 ml santan kental.
7. Sediakan 55 gr margarin cair.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 50 gr wijen.

Langkah-langkah memasak Kue Semprong Labu Kuning :

1. Mixer selama 7 menitan gula dan telur hingga kental..
2. Masukkan labu kuning yang sudah di haluskan.Campur rata dengan whisk..
3. Masukkan campuran tepung beras, tapioka dan garam sambil diayak.Masukkan wijen dan santan sedikit2 sambil diaduk rata.Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata drngan whisk saja..
4. Panaskan cetakan srmprong, beri olesan margarin.Untuk awalan saja selanjutnya tidak di oles.Tuang secukupnya adonan.Panggang hingga kedua sisi matang.Gulung/lipat..
5. Hasilnya renyah manisnya pas..