Resep: Tahu Aci ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Aci.

Anda dapat membuat Tahu Aci dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci :

1. Sediakan 10 bh tahu sumedang (1bh tahu di bagi 4).
2. Siapkan 150 gr tapioka (Aci).
3. Siapkan 200 ml air panas.
4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Sediakan Garam & penyedap.

Cara memasak Tahu Aci :

1. Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, daun bawang, air panas, garam dan penyedap.. Aduk merata.
2. Tambahkan adonan aci ke tahu yg sudah di potong kecil, setelah selesai simpan di lemari es min 1jam.
3. Goreng tahu aci sampai matang dan garing.
4. Angkat dan tiriskan, tahu aci siap di hidangkan bersama saus sambal.