Cara mengolah Gado gado sederhana yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado gado sederhana. Menu vegetarian dengan campuran kuah kacang. membuat makanan ini sangat disukai bagi mereka yang dalam program diet. menu yang disajikan bisa berupa sayuran. #MbokeZaprut. # ResepSimbok #Gadogado Assalamualaikum emak emak rempong se-Indonesia. Di video ini mboke zaprut mau berbagi resep gado gado yang enak banget. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan.

Proses pembuatannya penting diketahui dari awal dari mulai penyiapan bahan. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal. Buat bumbu gado-gado dari campuran bahan kacang tumbuk, cabai, garam, bawang dan gula. Anda dapat memasak Gado gado sederhana dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado sederhana :

1. Siapkan Bahan saus kacang :.
2. Siapkan 250 gr Kacang tanah.
3. Sediakan 2 buah Gula merah.
4. Siapkan Asem jawa 1 biji (kecil).
5. Siapkan 3 Cabe keriting.
6. Siapkan Cabe rawit merah 5(selera).
7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan 2 siung Bawang merah.
9. Siapkan Daun jeruk 2 lembar (optional).
10. Sediakan Garam.
11. Sediakan Air.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Sediakan Bahan isian :.
14. Siapkan Selada.
15. Siapkan Wortel(rebus).
16. Sediakan Kentang (rebus).
17. Siapkan Telur (rebus).
18. Sediakan Tauge (rebus).

Uleg semua bumbu sampai halus kemudian tambahkan santan sesuai selera dan aduk sampai rata. Gado-gado dikenal sebagai salah satu warisan kuliner suku Betawi. Suku Betawi merupakan sebutan penduduk asli kota Jakarta. Gado-gado khas Betawi terdiri dari berbagai macam sayuran.

Cara memasak Gado gado sederhana :

1. Cara membuat saus kacang : pertama tama panaskan minyak goreng, lalu masukan kacang tanah, dan goreng sampai coklat keemasan lalu angkat..
2. Goreng juga cabai keriting, cabe rawit dan bawang merah+bawang putih sebentar saja..
3. Siapkan ulekan (me) atau bisa juga menggunakan blender.masukan kacang merah yg telah digoreng dan bumbu² diatas.sampai halus..
4. Lalu tambahkan gula merah garam dan juga asam jawa (yg sudah dilarutkan dengan air). Perhatikan tingkat kekentalan.jangan lupa koreksi rasa☺.
5. Lalu siapkan wajan dengan minyak goreng. Untuk menumis bumbu yang sudah halus lagi. Ini gunanya agar bumbu kacang terasa lebih enak dan tahan lama. Jangan lupa beri 2lembar daun jeruk.masak sampai meletup letup.matikan deh.
6. Sementara siapkan isian nya. Rebus dengan air mendidih wortel, kentang,tauge, dan telur secara terpisah lalu tiriskan.
7. Saatnya plating : tata selada, aneka sayuran, dan telur rebus.lalu siram dengan saus kacang.hmmm yummy *gado gado siap disantap*.

Gado-gado adalah masakan khas Indonesia yang berupa percampuran berbagai sayuran yang telah direbus dan beberapa gorengan. Kenikmatan gado-gado sudah terkenal hingga ke mancanegara. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Resep gado gado yang pertama adalah gado gado sederhana yang didalamnya terdapat berbagai bahan bahan sayuran dan salad jawa. Beri juga topping untuk gado gado buatan anda agar.