Resep: Ayam Kalio yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Kalio. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.

Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Mungkin lebih akrab dengan opor ayam, ayam panggang, atau. Berarti Anda harus coba Ayam Kalio! Anda dapat memasak Ayam Kalio dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Kalio :

1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
4. Sediakan 2 mata asam jawa.
5. Siapkan 800 ml santan kental.
6. Sediakan 3 lmb daun jeruk.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 bh bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jeruk.
11. Sediakan secukupnya Gula dan royko.

Tuangi santan, masak di atas api kecil sambil terus aduk hingga ayam matang, namun kuah santan masih banyak. Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai?

Langkah-langkah memasak Ayam Kalio :

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, lumuri air jeruk nipis lalu bilas air bersih sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga aromanya nya kluar lalu masukan jahe, asam jawa dan lengkuas tumis sebentar.
3. Masukan ayam aduk rata setelah itu masukan santan kental aduk dsn biarkan.masak hingga mendidih.
4. Jng lupa harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

If you like classic Indonesian dry rendang, you will love ayam kalio too. A proper rendang has no gravy Ayam Kalio Recipe. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat. Walau kalio ayam plus kentang ini terasa sangatlah lezat, namun kali ini kami berdua sampai juga pada titik jenuh dengan masakan ayam.