Resep: Bakpao Menul n Lembut

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakpao Menul n Lembut. Lihat juga resep MINI PAO Karakter Lembut Empuk dan Menul enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Bakpao Taosa cocok untuk menu sarapan besok. Tekstur yang lembut dan isian yang gurih langsung bisa kita rasakan begitu menyantap Resep Bakpao Taosa ini.

Untuk anda yang sehari-hari tidak pernah masak, kali ini merupakan momen yang cermat untuk menciptakan banyak komosisi makanan di rumah. Kesadaran publik buat konsumi masakan sehat kini kian besar. Pasalnya selain jadi pangkal tenaga, makan makanan sehat pun berguna. Anda dapat memasak Bakpao Menul n Lembut dengan 13 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpao Menul n Lembut :

1. Sediakan bahan Biang :.
2. Sediakan 1 sdm tepung terigu Cakra.
3. Siapkan 50 ml air.
4. Sediakan 1 bks ragi instan (11 gr).
5. Siapkan 1 sdm gula.
6. Sediakan bahan Pao :.
7. Sediakan 500 gr tepung terigu Cakra.
8. Siapkan 100 gr gula halus.
9. Sediakan 40 gr mentega putih.
10. Sediakan 200 ml air es.
11. Siapkan 1/4 sdt bread improver (boleh skip).
12. Sediakan 1 butir putih telur.
13. Sediakan Isian : Pasta ubi Ungu (resep di postingan sebelumnya).

Namun, bakpao yang sukses pastinya harus terasa lembut dan empuk ya. Tak perlu khawatir karena meski baru pertama kali buat, anda juga bisa membuat bakpao yang nikmat. Bahan-bahan untuk membuat bakpao dibagi menjadi dua, yakni bahan adonan dan bahan isian. Yah, akhirnya saya coba bikin bakpao ini.

Cara memasak Bakpao Menul n Lembut :

1. Campur bahan biang biarkan 10 mnt hingga mengembang.
2. Campur bahan biang dan bahan pao, air masuk sedikit sedikit sampai dirasa cukup stop, uleni adonan hingga adonan kalis dan mulus.
3. Bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan bagian bawah beri tepung biar gak lengket.
4. Gilas adonan dan beri isian pasta ubi ungu, rapatkan dan bentuk sesuai selera, yang ini bentuk bunga.
5. Bentuk landak, bentuk agak kerucut kemudian gunting bagian punggungnya.
6. Diamkan pao sampai mengembang dan terasa ringan, panaskan kukusan kemudian kukus selama 8 menit, jangan kelamaan nanti kisut.
7. Perhatikan juga kukusannya, tutup panci beri serbet biar air gak menetes kalo tidak ada klakat, sedikit tips saat mengukus agar pao tidak kisut adalah alasi alas dandang dengan daun pisang, kalo saya pake loyang agar air yang dibawah tidak mengenai bakpo.
8. Kalau mau bikin setengah resep telur tetap pake 1 putih telur tapi air dikurangi.
9. Simpan dikulkas dan saat mau makan lagi angetin di magicom.
10. Lembut but buttttttt.

Rotinya lembut dan isian ayamnya pun asin manis. Bakpao yang enak ada di teksturnya yang lembut dan ringan. Membuatnya butuh teknik tersendiri, terutama saat menguleni adonan. Lihat juga resep Pao kukus lembut enak lainnya. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.