Cara Mudah membuat Lempeng Pelangi ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pelangi.

Anda dapat membuat Lempeng Pelangi dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pelangi :

1. Siapkan 150 gr terigu.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 1/2 bks santan kara.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Pewarna makanan.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pelangi :

1. Siapkan bahan bahannya..
2. Campur terigu, telur & santan, tambahkan air sampai kekentalan yg di inginkan, Saya lebih suka encer krn adonan terasa lembut, Setelah adonan rata & tdk bergerindil tambahkan garam..
3. Bagi menjadi 3, beri pewarna makanan..
4. Panaskan Teflon, beri sedikit mentega, tuang beberapa sendok adonan kedalamnya, cukup 1 Kali balik agar warnanya cantik..
5. Sajikan kue lempeng dg taburi gula pasir/meses/susu coklat..