Cara Mudah membuat Lempeng Pelangi ala resto
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauLempeng Pelangi.
Anda dapat membuat Lempeng Pelangi dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pelangi :
- Siapkan 150 gr terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 bks santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
Langkah-langkah memasak Lempeng Pelangi :
- Siapkan bahan bahannya..
- Campur terigu, telur & santan, tambahkan air sampai kekentalan yg di inginkan, Saya lebih suka encer krn adonan terasa lembut, Setelah adonan rata & tdk bergerindil tambahkan garam..
- Bagi menjadi 3, beri pewarna makanan..
- Panaskan Teflon, beri sedikit mentega, tuang beberapa sendok adonan kedalamnya, cukup 1 Kali balik agar warnanya cantik..
- Sajikan kue lempeng dg taburi gula pasir/meses/susu coklat..