Cara Mudah mengolah Tom yum cumi udang enoki lezat

Kategori : Chinese food

Tom yum cumi udang enoki. Hari ini aku mau berbagi resep Sup Tom Yum mantap jiwa!!! Tom yam putih dengan cendawan enoki. TOM YAM AYAM & UDANG SEDAP BY M.

Tom yum cumi udang enoki Yuk langsung lihat videonya dan bagikan Yaps, bener banget kali ini kami berkreasi membuat tom yum spesial dengan rasa yang endeuus punya. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium. Anda dapat mengolah Tom yum cumi udang enoki dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tom yum cumi udang enoki :

  1. Siapkan 1/4 kg Udang kupas kulitnya.
  2. Siapkan 1/4 kg Cumi potong-potong.
  3. Siapkan secukupnya Jamur enoki.
  4. Sediakan secukupnya Pok coy.
  5. Siapkan Tahu 1 buah ukuran besar.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 cabe kriting.
  10. Sediakan Bumbu tambahan.
  11. Siapkan 1 jari jahe digeprek.
  12. Siapkan 1 jari lengkuas digeprek.
  13. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  16. Siapkan Bawang bombay.
  17. Sediakan Daun bawang iris kasar.

Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya. Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Berikut resep membuat Tom Yum Soup seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Buat kaldu udang, masukkan kulit dan kepala udang ke dalam panci.

Langkah-langkah memasak Tom yum cumi udang enoki :

  1. Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.

Nyalakan kompor, oseng-oseng kulit dan kepala udang sampai wangi dan agak kering. Tom yum gung asli Thailand hanya berisi udang besar atau lobster saja. Ada tambahan daun ketumbar sebagai penguat rasa. Udang berkolaborasi dengan cumi-cumi, kerang, dan ikan. Hidangan surgawi buat yang fanatik seafood.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :