Resep: Sambal teri tempoyak lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sambal teri tempoyak. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Sekarang sudah ada di ibu kota Jakarta dan.

Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. Bahan sambal tempoyak Masukkan teri medan dan kacang. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Anda dapat mengolah Sambal teri tempoyak dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal teri tempoyak :

1. Siapkan teri.
2. Siapkan tempoyak.
3. Sediakan air.
4. Sediakan minyak goreng.
5. Sediakan gula.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Siapkan Cabe merah.
8. Sediakan bawang merah(ini bawangnya ukuran kecil).
9. Sediakan kunyit ukuran ibu jari.

Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak. Kalau Anda ingin mencoba olahan sambal yang sedikit berbeda, berikut ini resep tempoyak udang petai yang sedap untuk. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa.

Langkah-langkah memasak Sambal teri tempoyak :

1. Cuci bersih teri.
2. Siapkan bumbu.
3. Blander semua bumbu.
4. Kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dibland, tumis hingga wangi.
5. Lalu masukkan teri aduk rata kemudian masukkan tempoyak aduk sambil masukkan air perlahan, setelah itu aduk hingga rata, menyusul masukan gula aduk lagi, boleh dicicip kalo dirasa masih keasinan boleh tambahkan Air dan sedikit gula (Karena biasanya tempoyak ada yang rasanya sangat asin).
6. Masak hingga mengental.
7. Selamat mencoba yah 😊.

Sambal goreng teri Medan adalah pilihan menu tempoyak saya, karena sangat mudah dibikin, dan kebetulan semua bahannya ada di kulkas rumah. Ada pilihan masakan tempoyak lain, biasanya. Resep Sambal Tempoyak Cara memasak atau mengolah Tempoyak. Tempoyak yang telah difermentasi, cocok untuk dibuat sambal. Sambal tempoyak biasanya dipadukan dengan ikan Teri, ikan mas, ikan mujair, ikan patin, ataupun ikan-ikan lainnya saat disantap.