Resep: Lemet ubi ungu lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemet ubi ungu. Kalau kalian suka video ini silahkan di Like di komen kalau ada masukan atau kritikan dan jangan lupa Share dan. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat selai ubi ungu ini?

Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Anda dapat memasak Lemet ubi ungu dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemet ubi ungu :

1. Sediakan Bahan inti.
2. Siapkan 1/2 btr kelapa parut.
3. Sediakan 1/4 gula merah aren.
4. Siapkan 2 sdn gula putih.
5. Siapkan 1 gls Air.
6. Sediakan 2 lbr daun pandan.
7. Sediakan Bahan B.
8. Siapkan 2 kg ubi ungu.
9. Siapkan 1/4 Tepung tapioka.
10. Sediakan 1/2 bks agar agar.
11. Sediakan seujung sendok Garam.
12. Sediakan Daun pisang.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Bungkus daun pisang dengan cara lipat kedua ujungnya. Ubi jalar warna ungu adalah hasil modifikasi genetika.

Langkah-langkah memasak Lemet ubi ungu :

1. Masak gula merah sampai cair tambakan air masukan dau pandan dan gula putih aduk aduk lalu masukan kelapa aduk sampai kelapa nya tercampur rata berama gulanya tunggu sebentar lalu angkat.
2. Kukus semua ubi ungu yg sudah di bersihkan hingga matang.
3. Setelah ibu nya matang hancur hancur kan ubi pakai cangkir hingga rata campurkan semua tepung dan agar agar aduk sampai rata sampai membentuk adonan dan bisa di cetak menggunakan daun pisang.
4. Ambil daun pisang yg sudah di bersihkan oleskan dengan minyak makan sedikit masukan ubi lalu tambahkan intinya lalu di bentuk sesuai selera sampai semua habis setelah semuanya selesai kukus kedalam kukusan tunggu sampai 20 menit lalu bisa di sajikan.

Kandungan yang ada seperti beta karoten, vitamin C dan magnesium, membuat ubi jalar sangat efektif dalam menyembuhkan peradangan baik. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang. Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya.