Resep: Mie Aceh goreng sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh goreng. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh ala Nenek enak lainnya! Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh.

Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya! Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda dapat memasak Mie Aceh goreng dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aceh goreng :

1. Siapkan 1/2 kg mie kuning (boleh ganti mie burung dara/ifumie/dsb).
2. Siapkan Pelengkap;.
3. Sediakan Tauge.
4. Sediakan Bunga kol/sawi (sesuai selera).
5. Sediakan Daging (boleh ganti ayam/udang).
6. Siapkan Bawang goreng.
7. Siapkan Timun (sy ngga pake).
8. Siapkan Daun bawang daun sop.
9. Siapkan 1 telur (boleh pakai/ngga).
10. Sediakan Kecap asin dan manis (boleh pakai/ngga tergantung selera).
11. Siapkan Acar bawang merah (saya ngga pakai).
12. Sediakan Kerupuk melinjo atau kerupuk udang.
13. Sediakan Bumbu halus;.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 buah kemiri.
17. Sediakan 50 gr cabe merah.
18. Sediakan 1/2-1 sdm bubuk kari (disesuaikan mau berasa karinya/ngga).
19. Sediakan secukupnya Garam-gula-kaldu bubuk.

Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh goreng :

1. Tumis bumbu sampai harum dan merah menyala dan minyak cabai keluar. Masukkan irisan daging tunggu hingga wangi lalu masukkan telur dan aduk²..
2. Masukkan mie. Aduk rata sambil masukkan tauge, bunga kol cincang, daun bawang dan daun sop. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan mie dan mie berwarna merah dan wangi. Kalau suka bisa ditambahkan kecap dan koreksi rasa. Boleh menambahkan air jika ingin mie yang lebih nyemek/basah..
3. Setelah matang, sisihkan. Sajikan dipiring dengan acar bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk. Selamat mencoba^^.

Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep Mie Aceh Goreng Seafood image by: okeinfo.net. Untuk anda yang suka dengan seafood, jangan lupa untuk menambahkan seafood ini kedalam resep mie aceh yang anda buat.