Resep: Thumbprint cookies cokelat yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Thumbprint cookies cokelat. I think it's because they combine so many things people love.

Anda dapat membuat Thumbprint cookies cokelat dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Thumbprint cookies cokelat :

1. Siapkan 125 gr butter.
2. Sediakan 125 gr mentega.
3. Siapkan 80 gr gula halus.
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Sediakan 50 gr tepung maizena.
6. Sediakan 25 gr susu dancow bubuk putih (saya pakai satu sachet yg 27 gr).
7. Sediakan 250 gr tepung terigu (kurang lebih).
8. Siapkan Topping.
9. Siapkan Filling cokelat, pakai selai cokelat juga boleh.
10. Siapkan Keju parut (disesuaikan jumlahnya).
11. Sediakan Putih telur.

Cara memasak Thumbprint cookies cokelat :

1. Mixer butter, mentega, dan gula halus sekitar ±3 menit dgn speed max.
2. Turunkan speednya, masukkan kuning telur.
3. Masukkan tepung maizena dan susu bubuk.
4. Matikan mixer, masukkan tepung terigu secara perlahan dan aduk merata menggunakan spatula sampai adonan bisa dibentuk..
5. Bentuk bulat bulat, celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam keju parut..
6. Tekan bagian dgn jari pada bagian tengah adonan yg sudah dibulatkan, lalu isi dengan cokelat yg sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga..
7. Masukkan oven, panggang sampai matang..