Resep: Kue ciput/ kacang sembunyi

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kue ciput/ kacang sembunyi. Kue ciput/ kacang sembunyi tepung terigu • margarin • telur • vanili • garam halus • santan • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • canting kacang tanah Anna Swastira. Kue ini berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia. Kue kacang sembunyi ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang enak, sehingga keberadaannya di toples kue menjadi cepat laris diburu oleh anggota keluarga maupun sanak saudara yang biasanya berkunjung ketika lebaran.

Bukan hanya cocok untuk hidangan saat acara keluarga. Cara membuat kacang sembunyi pun cukup mudah. serta tekstur kacangnya yang renyah membuah cemilan ini banyak di sukai oleh banyak orang kecil maupun orang dewasa. Karena cara membuat kacang sembunyi itu simple dan praktis. Anda dapat memasak Kue ciput/ kacang sembunyi dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue ciput/ kacang sembunyi :

1. Siapkan Bahan Adonan kulit.
2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr margarin.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Siapkan 1 bks vanili.
6. Siapkan 1 sdt garam halus.
7. Siapkan secukupnya santan.
8. Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
9. Siapkan Isian.
10. Sediakan 1 canting kacang tanah.
11. Siapkan Bahan pemanis.
12. Siapkan gula pasir secukupnya, kira-kira 1 1/2 sdm setiap 1 kali goreng.

Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membuat kacang sembunyi yang renyah dan anti gagal. pada resep kacang sembunyi juga ada tips dan trik agar kacang. Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah siap disantap. Resep kacang sembunyi yang kedua yaitu resep kacang sembunyi pedas manis sesuai dengan namanya kacang sembunyi pedas manis memiliki rasa yang pedas dan manis. Pasti penasaran kan cara membuatnya ikuti aja langkah langkah dibawah ini.

Langkah-langkah memasak Kue ciput/ kacang sembunyi :

1. Campur tepung terigu, telur, margarin, vanili, garam. Aduk hingga merata dan tambahkan santan dikit demi sedikit. uleni adonan hingga kalis.
2. Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan cetakan hingga tipis dan potong segiempat sesuai selera selebar 2 cm. letakkan 1 butir kacang di atas potongan adonan kemudian gulung, ditekan agar kacang nempel dan tidak terlihat. lakukan kembali hingga adonan habis..
3. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng dengan api sedang, masukkan 1 1/2 sdm gula pasir. Aduk hingga gula larut tidak ada butiran gulanya, masukkan adonan ciput dan selalu di aduk agar gula bisa merata menutupi adonan ciput dan kacang di dalamnya pun matang sempurna. sedikit kecilkan api kompor agar hasil lebih baik..
4. Jika sudah terlihat kuning keemasan, angkat dan tiriskan jangan terlalu lama pindahkan ke wadah seperti nampan. Agar tidak lengket dan kue mudah terpisah. ketika dingin siap dimasukkan kedalam toples.
5. Kuncinya satu ya, buat kue ini halus sabar untuk hasil yang maksimal karena yang lama itu menggulung kacang setiap potongan adonan..

Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Nama dan Alamat Bisnis Bisnis ini bernama "Faustine Kacang Sembunyi", kata Faustine sendiri diambil dari bahasa Latin yang berarti beruntung. Usaha bisnis ini beralamat di Jl.