Resep membuat Nasi Goreng Kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Sediakan 1 1/2 centong nasi.
2. Siapkan 3 bawang merah.
3. Siapkan 1 bawang putih.
4. Siapkan Secukupnya daging kambing.
5. Sediakan Secukupnya bumbu gule.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 tomat.
8. Sediakan Secukupnya seledri.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan 3 bawang putih.
11. Sediakan 3 bawang merah.
12. Siapkan 10 cabai rawit.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya masako.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Iris kecil-kecil dan goreng daging kambing. Lalu tiriskan..
2. Ulek bumbu yang dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabai dan garam..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama irisan bawang merah dan bawang putih. Beri daun salam dan bumbu gule 1 sdm..
4. Masukan nasi, lalu aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa. masukan daging kambing sambil terus diaduk..
5. Sajikan diatas piring, beri lalapan tomat dan seledri..