Resep: Lodeh tahu cecek istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Lodeh tahu cecek. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Anda dapat membuat Lodeh tahu cecek dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh tahu cecek :

1. Siapkan 1 buah tahu putih(me beli 2rb).
2. Sediakan 500 gr cecek.
3. Sediakan 500 ml santan.
4. Siapkan secukupnya daun bawang rajang.
5. Sediakan bumbu halus:.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 bji cabai merah.
9. Sediakan 10 bji cabai rawit.
10. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Sediakan 1 cm kunyit.
13. Sediakan secukupnya gula, garam/penyedap.

Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan.. Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tahu Dan Manisa Krengsengan Hati Ampela Bistik Jawa Sederhana Tempe Bacem Sayur Lodeh Sederhana Dan Cepat Sayur Lodeh Cecek Mie Kopyok..

Cara memasak Lodeh tahu cecek :

1. Cuci tahu,potong kotak2 kmudian goreng hingga berkulit..sisihkan..
2. Cuci bersih cecek potong kotak atw sesuai selera kmudian rebus dlm air mndidih 15-20 mnit..tiriskan.
3. Siapkan bumbu kmudian haluskan mf kn krn bumbu halusnya g kephoto..lupa.. 😂,siapkan jg 500ml santan.
4. Tumis bumbu smpai harum, campur cecek dan tahu dlm wadah kmudian tmbhkan bumbu dan santan.
5. Tmbhkan jg rajangan daun bawang, gula garam/penyedap..cek rasa.. 🤤..lodeh siap di nikmati 👍.

Lodheh cecek ini menggunakan sayur nangka muda. Seperti pada Gudeg dari Jogja yang menggunakan nangka muda sebagai bahan utamanya. Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan.