Cara membuat Kue satu kacang hijau lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue satu kacang hijau. Dan tidak seperti kue kering lainnya yang menggunakan tepung sagu atau tepung terigu. Dalam pembuatannya kue satu ini sangat mudah dan hanya menggunakan bahan - bahan yang sangat sedikit. Hanya perlu kacang hijau, gula, vanila, dan air saja.

Kupas kulitnya sampai bersih dan tumbuk sedikit demi sedikit sampai halus. Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau. Untuk isian: Haluskan kacang hijau lalu masak dengan minyak goreng. Anda dapat mengolah Kue satu kacang hijau dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue satu kacang hijau :

1. Sediakan Ikg kacang hijau.
2. Sediakan Me :g dikupas kulitny biar berasa kacang ijo dan cantik warnanya.
3. Sediakan 1 kg gula pasir.
4. Sediakan 1/2 garam.
5. Siapkan Vanili.
6. Siapkan Air secukup ny.
7. Sediakan 1/2 gelas Me :.

Masukkan gula pasir serta garam dan aduk merata. Kue satu termasuk ke dalam aneka kue kering yang sering disuguhkan saat lebaran. Walaupun sangat sederhana, kue yang disebut juga dengan kue koyah ini memiliki rasa enak, manis dan lembut saat masuk di mulut. Salah satu variannya yang populer adalah kue satu kacang hijau.

Cara memasak Kue satu kacang hijau :

1. Rebus kacang hijau sampai mendidih jngan terlalu empuk ya bun..setengah mateng aja.
2. Lalu tiriskan kacang ijo ny..kemudian jemur sampe kering..terus sangrai dan di blender kemudian di ayak biar lebih halus tepung ny.
3. Kemudian gula nya di blender juga ya sampai halus..ayak.
4. Satukan tepung kacang ijo yg sudah di ayak bersama gula halus tambahkan vanili,garam,dan sedikit air sehingga dapat di kepal..dan jngan terlalu bnyak air nya y bun..dikira2 aja karna bisa kurang bisa lebih..
5. Kemudian di citak..dan langsung di jemur..sampai bener2 mengeras ya...
6. Lalu simpan di toples..gampang bngett bun bikin ny..selamt mencoba...

Nah, salah satu hidangan kue lebaran yang begitu nikmat adalah kue satu kacang hijau. Kue imut yang dbuat dari tepung kacang hijau yang disangrai kemudian dipadatkan ini seringkali menjadi buruan saat lebaran. Tidak ada yang tahu persis mengapa kue ini dinamakan dengan kue satu. Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau. Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis dan lembut.