Cara membuat Nasi Goreng Kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Sediakan 250 gr daging kambing.
2. Siapkan 2 piring nasi.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Kecap.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
9. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
10. Siapkan Bawang goreng.
11. Sediakan Tomat.
12. Sediakan 1 buah telur.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai..
2. Iris-iris daging kambing (kebetulan saya pakai daging kambing yg sudah dibumbuin kari).
3. Tumis bumbu dengan minyak sayur sampai harum. Masukkan cabe rawit merah. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Kemudian masukkan nasi 2 piring dan aduk rata kembali. Beri garam dan kecap. Aduk kembali dan koreksi rasa..
4. Nasi goreng kambing siap dimakan dengan potongan tomat dan taburan bawang goreng. Beri kerupuk jika ada..