Resep: Onde-Onde Kopong anti gagal istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-Onde Kopong anti gagal. Dear sahabat THV, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah salah satu jajanan pasar paling favorit yaitu Onde-onde. Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel.

Onde Onde Kentang Lembut Anti Gagal Empuk Mulus Enak. Resep Onde Onde Kacang Hijau Anti Gagal Tidak Meletus Dan Tidak Kempes. Onde Onde Crispy Lembut Kopong Dan Kokoh Anti Gagal. Anda dapat memasak Onde-Onde Kopong anti gagal dengan 20 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Onde-Onde Kopong anti gagal :

1. Sediakan Bahan kulit :.
2. Sediakan 500 gr tepung ketan putih.
3. Siapkan 4 sdm tepung beras.
4. Siapkan 400 ml air hangat, untuk mengulen (sesuaikan kalis adonan).
5. Sediakan 80 gr gula pasir.
6. Sediakan 250 gr kentang kukus haluskan.
7. Sediakan 2 sdm margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk, optional.
9. Sediakan Bahan isi :.
10. Siapkan 250 gr kacang hijau kupas.
11. Sediakan 250 ml santan.
12. Siapkan 2 lembar pandan wangi.
13. Siapkan 120-150 sdm gula pasir, sesuai selera.
14. Sediakan Sejumput garam.
15. Sediakan 2 sdm margarin.
16. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk, optional.
17. Sediakan Bahan pelapis :.
18. Siapkan Secukupnya air.
19. Sediakan 100 gr wijen putih.
20. Siapkan 50 gr wijen hitam, optional.

Resep Onde Onde Empuk Anti Meletus Dan Anti Kempes Cara Mudah Membuat Onde Onde. Bakso ayam goreng kopong (anti kempes) - mom lia's kitchen. Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal — Смотреть на imperiya.by. Jadi teksturnya itu krispi di luar, tapi krispinya kres-kres dan lembut di dalam… Suka banget sama resep yang satu ini, sumbernya saya dapat dari BakingCooking.

Cara memasak Onde-Onde Kopong anti gagal :

1. Kukus kentang lalu haluskan. Campur semua bahan kulit kecuali air hangat masukkan bertahap sampai adonan kalis dan mudah di pulung.
2. Campurkan kentang yang sudah di lumat halus dengan adonan lalu uleni sampai tercampur rata dan adonan kalis..
3. Rendam kacang hijau lalu kukus selama 20 menit hingga matang. Blender kacang hijau dengan santan, lalu masak menggunakan api kecil dan masukkan pandan, vanili dan garam. Setelah air agak susut masukkan gula dan margarin, lalu aduk rata hingga adonan kalis bisa di pulung..
4. Pulung dan bulatkan adonan isi dengan timbangan 10 gr untuk memudahkan saat membentuk onde-onde.
5. Siapkan bahan pencelup. Timbang adonan kulit masing-masing 18 gr..
6. Pipihkan adonan kulit di tangan lalu beri isian yang sudah dibulatkan. Selanjutnya tutup adonan dan bulatkan sampai rata, lalu masukan ke air dan wijen sambil di kepal dan dibulatkan.
7. Goreng onde-onde dengan cara masukkan ke dalam minyak yang belum panas, laku goreng dengan api kecil. Jika onde-onde sudah mengapung baru putar-putar atau balik onde-onde supaya matang merata..
8. Goreng onde-onde hingga kecoklatan yang berarti menandakan onde-onde sudah matang sempurna dengan kulit krispi dan kopong bagian dalam..
9. Tips : jangan mengaduk onde-onde jika belum mengapung karena bisa membuat bentuknya tidak bulat sempurna dan bahkan bisa membuat onde-onde pecah. Jadi bolak-balik onde-onde ketika sudah mengapung..

KECE abis pokoknya, hasilnya bulat dan kopong. Resep Onde Onde Kacang Hijau Anti Gagal Tidak Meletus Dan Tidak Kempes. Onde Onde Crispy Lembut Kopong Dan Kokoh Anti Gagal. Resep Onde Onde Kacang Hijau Anti Gagal Tidak Meletus Dan Tidak Kempes. Resep Wingko Babat Teflon Enak Dan Gurih Anti Gagal,Tetap Empuk Meski Sudah Dingin.