Resep memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKuah Sate Padang ala Anak Kos.
Anda dapat memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Kuah Sate Padang ala Anak Kos :
- Sediakan 500 ml Air kaldu daging sapi.
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 3 batang daun bawang (iris).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (kurang lebih, boleh lebih kalau ingin lebih kental).
- Sediakan 1 sdt bubuk bumbu kari khas padang (bisa pake bumbu kari lainnya kaya ind**ood).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 mm kunyit.
- Siapkan Opsional:.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos :
- Tumis bawang merah hingga sedikit layu.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar lalu tambahkan sebagian daun bawang lalu tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan air kaldu. Masukkan bumbu kari. Aduk lalu tungggu hingga mendidih..
- Encerkan tepung terigu dengan sedikit air pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan air tepung terigu saat kaldu sudah mendidih.
- Aduk perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api..
- Taburkan bawang merah goreng di atasnya.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Timlo ala mama mahira ala resto
-
Resep: Ongol Ongol Nanas Slice ala resto
-
Cara Mudah memasak Mie nyemek ala resto
-
Resep: Mie Lidi goreng (Mie gomak) ala resto
-
Resep: Ayam Bakar Kalasan ala resto
-
Cara Mudah memasak Mie kuah susu special enak
-
Resep: 82. Kue Keranjang/ Kue Imlek ala resto
-
Resep: Otak Otak Palembang ala resto