Cara Mudah memasak Ceker Setan / Ceker Kuah Seblak sedap

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Setan / Ceker Kuah Seblak.

Anda dapat mengolah Ceker Setan / Ceker Kuah Seblak dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker Setan / Ceker Kuah Seblak :

1. Sediakan ceker ayam.
2. Siapkan cabe merah besar, haluskan.
3. Sediakan cabe rawit (sesuai selera), haluskan.
4. Sediakan kencur, haluskan.
5. Siapkan kemiri, haluskan.
6. Sediakan tomat, potong memanjang.
7. Sediakan Air kaldu (sisa rebus ceker).
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Gula.

Cara memasak Ceker Setan / Ceker Kuah Seblak :

1. Cuci ceker dan rebus hingga dagingnya lembut. Tiris dan sisihkan. Simpan air rebusan ceker..
2. Siapkan wajan. Lalu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tuangkan sisa air kaldu tadi dan masukkan ceker..
3. Beri kaldu jamur, garam dan gula. Lalu, masukkan tomat. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya menyusut..
4. Masakan siap dihidangkan❤.