Resep: Sup Udang ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup Udang.

Anda dapat membuat Sup Udang dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Udang :

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/4 kg udang.
3. Siapkan Bumbu.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas asam jawa.
6. Siapkan 3 buah wortel.
7. Siapkan 1 buah kentang.
8. Sediakan 3 batang daun bawang prei.
9. Siapkan 4 batang daun seledri.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Sup Udang :

1. Bersihkan udang lalu bumbui dengan garam dan asam jawa diamkan.
2. Potong kentang iris wortel, iris bawang putih.
3. Rebus udang dengan air 500ml beserta kentang dan wortel sekalian masukkan bawang putih dan garam sampai matang.
4. Setelah itu masukkan daun seldri dan daun bawang koreksi rasa dan siap di sajikan.