Cara Mudah membuat Lo mie

Kategori : Chinese food

Lo mie. Check out Lomie's art on DeviantArt. Lomié (es); 洛米埃 (zh-hk); Lomié (fr); Lomié (ms); 洛米埃 (zh-hans); Lomié (pl); לומייה (he); Lomié. Lomie name meaning, American baby Girl name Lomie meaning,etymology, history, presonality details.

Anda dapat memasak Lo mie dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lo mie :

1. Siapkan Mie hokian yang besar dan gemuk (harusnya cuman saya adanya ini).
2. Sediakan Topping yang harus disiapkan.
3. Siapkan 250 gram ayam dada (potong memanjang / korek).
4. Siapkan 1 ons udang (buang kepala, kulit, kaki, dan belah tengah).
5. Siapkan 4 biji jamur hioko (rendam air panas dan potong tipis tipis).
6. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek dan cincang).
7. Siapkan Jika mau silakan ditambahkan sayuran (pokcay, sawi putih, wortel.
8. Sediakan Bumbu.
9. Sediakan 1 sdt kecap asin.
10. Siapkan 1 sdt saus tiram (jgn banyak banyak biar warna tidak coklat).
11. Sediakan 600 ml air.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdt minyak wijen (opsional).
16. Sediakan 2 sdm tepung maizena dgn 3sdm air (larutkan).

Cara memasak Lo mie :

1. Siapkan topping (ayam, udang, bawang putih, jamur, dan sayuran klu ada). Potong sesuai instruksi diatas ya... Klu bisa ayam dan udang yg sudah dipotong rendam beberapa saat dgn 1sdt kecap asin dan merica secukupnya..
2. Cuci mie hokian dgn disiram air panas (jgn lama lama nanti mie lunak) tiriskan dan tuang sedikit minyak..
3. Tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampai harum. Setelah harum, masukan ayam dan udang yg sudah direndam kecap asin dan merica. Biarkan ayam dan udang agak berubah warna. Lalu masukan 600 ml air. Jgn lupa jamur dan sayuran. Sambil dibumbui saus tiram, garam, gula, dan merica. Test rasa..
4. Jika sudah sesuai dgn selera masukan mie. Biarkan agak mendidih. Dan klu sudah mendidih beri larutan tepung maizena..
5. Lo mie sudah bisa dihidangkan deh....