Resep: Lontong sayur jakarta yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Lontong sayur jakarta. Jakarta sebagai ibukota negara kita juga mempunyai segudang. Bloguna bir Zomato spoonback ekle. ??Lontong Sayur Jum, Kelapa Gading ile ilgili olarak. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. lontong sayur jum menu, lontong sayur jum jakarta menu.

Saran sy cari resep di internet ganti kupatnya dgn lontong serta pk tahu putih. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Anda dapat mengolah Lontong sayur jakarta dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong sayur jakarta :

1. Sediakan 2 bh labu siam/manisah dipotong korek.
2. Sediakan Secukupnya lontong/ketupat.
3. Siapkan Secukupnya pete (optional).
4. Siapkan Secukupnya udang kupas (optional).
5. Sediakan 1 ruas laos digeprek.
6. Sediakan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 1-2 bungkus santan instan (kara).
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya cabe rawit (optional).
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
11. Sediakan 6-7 cabe besar (buang biji).
12. Sediakan 8 bh bawang merah.
13. Sediakan 4 bh bawang putih.
14. Sediakan Untuk topping :.
15. Siapkan Krupuk.
16. Sediakan Emping melinjo.
17. Siapkan Semur ayam/daging.
18. Siapkan Telur rebus/telur balado.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.

Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan Sementara itu, untuk proses pembuatan lontong sayur sendiri cukup mudah karena lontong yang.

Cara memasak Lontong sayur jakarta :

1. Cuci labu siam yg sudah dipotong korek, tiriskan. Lalu remas pelan2 dg ditaburi garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas. Note : cara ini agar getah yg tersisa hilang dan membuat labu siam empuk/layu jd saat dimasak tdk lama menunggunya hingga matang..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dg laos dan daun salam. Tumis hingga harum dan warna berubah menjadi merah pekat.
3. Masukkan udang, pete, cabe rawit utuh (bs di skip).
4. Lalu masukkan labu siam/manisah ke dlm tumisan bumbu. Aduk sebentar lalu tambahkan air..
5. Masukkan santan, jika suka encer cukup 1 bgks santan. Jika ingin kental gunakan 2 bgks santan..
6. Masukkan garam, gula dan merica bubuk.
7. Koreksi rasa. Dan matikan kompor.
8. Sajikan dg lontong/ketupat dg topping lauk semur ayam/semur daging/telur balado dan krupuk. Jangan lupa taburi bawang goreng jg.

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat lontong sayur betawi sendiri di rumah? Resep yang satu ini bisa dicoba. Lontong Sayur Padang + Balado Telur. Serba Serbi Kuliner Jakarta: Resep Ketupat Sayur Khas Betawi. Spicy Dishes, Food Dishes, Easy Snacks, Easy Meals, Spicy Recipes, Cooking Recipes.