Cara Mudah memasak Sambalado Jengkol minyak kelapa/ minyak tanak sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado Jengkol minyak kelapa/ minyak tanak.

Anda dapat membuat Sambalado Jengkol minyak kelapa/ minyak tanak dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambalado Jengkol minyak kelapa/ minyak tanak :

1. Sediakan 10 biji Jengkol.
2. Siapkan Minyak sayur sckupnya.
3. Siapkan secukupnya Ikan asin Teri.
4. Sediakan 5 sendok makan Minyak kelapa/minyak tanak.
5. Sediakan Bahan direbus dan dihaluskan:.
6. Sediakan 20-25 biji Cabe ijo.
7. Siapkan Tomat 1 biji (merah/ijo).
8. Siapkan 3 siung Bawang merah.

Cara memasak Sambalado Jengkol minyak kelapa/ minyak tanak :

1. Rebus cabe ijo + tomat + bawang merah sampai separoh matang (tomat jangan terlalu matang ya....
2. Haluskan cabe + tomat + bawang merah menggunakan cobek (jangan terlalu halus).
3. Goreng jengkol pisahkan kulitnya.
4. Geprek jengkol di cobek yg bersisi sambel ijo tadi.
5. Terakhir goreng ikan teri dengan minyak kelapa.
6. Siram kan minyak panas dan gorengan ikan teri ke sambel ijo dan jengkol yg sudah di geprek.
7. Selamat menikmati.