Resep: Bakso Udang istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Bakso Udang.

Anda dapat mengolah Bakso Udang dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Udang :

1. Sediakan 300 gr Udang.
2. Siapkan 100 gr ayam giling.
3. Siapkan 1/4 Bawang Bombay dihaluskan.
4. Sediakan 1/4 sdt merica.
5. Sediakan 1,5 sdt gula.
6. Siapkan 1,5 sdt garam.
7. Siapkan 1 putih telur.
8. Sediakan 4 sdm pati.
9. Sediakan Kaldu ayam untuk kuah.
10. Sediakan daun bawang untuk taburan.

Cara memasak Bakso Udang :

1. 1. Masukkan smua bahan ke food processor jgn terlalu halus - aku pake mitochiba 5 detik x 2 posisi udang setengah beku.
2. Didihkan kaldu ayam, buat 1 bakso dulu cicipi, kalo sudah pas rasanya baru rebus semua Bulat2 kan bakso rebus di kaldu Tambahkan garam, gula, merica.
3. Taburi daun brambang.