Cara Mudah memasak Rengginang gurih enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang gurih. Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang terbuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari. Contact Rengginang Gurih Khas Situbondo on Messenger. Rengginang merupakan cemilan sejenis kerupuk yang biasanya dibuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari.

Rengginang merupakan salah satu jajanan khas daerah Yogyakarta. Rengginang yaitu salah satu jenis kerupuk yang memiliki bentuk khas yaitu masih dalam bentuk butiran beras ketan yang diolah. Jajanan tradisional Indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Anda dapat mengolah Rengginang gurih dengan 3 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rengginang gurih :

1. Siapkan 1000 gr beras ketan.
2. Sediakan 300 ml santan.
3. Siapkan 1 sdm garam.

Orang-orang Jawa menyebut jajanan ini sebagai krupuk rengginang. Jemur rengginang di bawah sinar matahari langsung hingga kering. Biasanya, bila matahari terik rengginang ini bisa kering hanya dalam satu hari saja. Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat.

Cara memasak Rengginang gurih :

1. Cuci bersih beras ketan.
2. Kukus hingga setengah matang.
3. Aru dengan santan yang sudah diberi garam. Kukus kembali selana 30 menit.
4. Setelah dingin bentuk bulat2 diatas tampah yg sudah dialasi daun pisang atau plastik. Jemur hingga kering..
5. Goreng atau simpan dlm tempat yg kering dan rapat..

Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Pas Lebaran, buka kaleng biskuit tapi isinya rengginang? Ayo siapa yang merasa pernah ketipu? hehehe.