Resep: Soto Tangkar sedap

Kategori : Masakan khas Karawang

Soto Tangkar.

Anda dapat memasak Soto Tangkar dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Tangkar :

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan Lengkuas.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya air bersih.
7. Sediakan Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.
8. Siapkan 500 ml santan kental, aku pakai kara ukuran kecil 2pcs.
9. Sediakan daun bawang / bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Soto Tangkar :

1. Rebus daging sapi sampai empuk.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Tuangkan santan, batang serai, lengkuas dan daun salam.
4. Kemudian, masukan bumbu ke rebusan daging sapi dan tunggu sampai bumbu meresap.
5. Sajikan dengan irisan daun bawang dan emping :).