Resep: Nasi liwet ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Anda dapat mengolah Nasi liwet dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi liwet :

1. Sediakan 10 siung bawang merah iris tipis.
2. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis.
3. Siapkan 10 cabe rawit.
4. Sediakan 5 cabe merah.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang daun sereh.
7. Sediakan Lengkuas geprek.
8. Siapkan Beras.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Sediakan Kalau suka teri bisa di masukan juga (optional tergantung selera).

Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.

Langkah-langkah memasak Nasi liwet :

1. Beras di cuci terlebih dahulu lalu rendam dengan air. Diamkan terlebih dahulu sambil menyiapkan bumbu..
2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit hingga terasa harum. Setelahnya, bumbu tersebut di masukan ke dalam rendaman beras di sertai dengan sereh, lengkuas, daun jeruk. Aduk sehingga menyatu di dalam rendaman tersebut. Lalu beras yg telah di campur dengan bumbu masakan bisa dimasak menggunakan rice cooker ataupun bisa di panci. Nasi liwet siap disajikan..

Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kalau masaknya di rumah, biasanya aku membuat nasi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda.