Cara Mudah memasak Cireng bumbu rujak istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng bumbu rujak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan. Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis.

Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Anda dapat memasak Cireng bumbu rujak dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng bumbu rujak :

1. Siapkan Bahan adonan.
2. Sediakan Secukupnya tepung tapioka (kurleb 25 sdm).
3. Sediakan 1 batang daun bawang (ambil daunnya).
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Bahan biang.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 sdt bubuk kaldu ayam (sesuai selera).
9. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Bahan bumbu rujak.
13. Siapkan 1 siung bawang putih (goreng).
14. Sediakan Secukupnya gula aren.
15. Siapkan 1/2 sdt asam jawa (me pakai asam jawa tanpa biji).
16. Siapkan 4 buah cabe rawit setan.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya air panas.

Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.

Langkah-langkah memasak Cireng bumbu rujak :

1. (1) iris daun bawang, masukkan ke tepung tapioka, aduk. Tambahkan garam..
2. (2) Ulek bawang putih hingga halus, masukkan ke panci yang telah berisi air, lalu masukkan lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan tepung tapioka. Lalu panaskan dengan api sedang, aduk sampai adonan berbentuk lem berwarna agak bening..
3. Lalu campurkan bahan (2) ke (1). Aduk. Setelah agak dingin, bentuk adonan sesuai selera, adonan dilumuri dengan tepung tapioka. Lalu, goreng dengan minyak panas dan api sedang..
4. Bumbu rujak : goreng baput, ulek dengan semua bahannya, beri air panas sedikit sedikit, jangan terlalu cair. Beri garam, masukkan ke mangkok.
5. Selesai..

Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.