Resep memasak Tahu tek

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Anda dapat memasak Tahu tek dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek :

1. Sediakan 1 bks lontong.
2. Siapkan 2 potong tahu goreng.
3. Siapkan 1 btr telor goreng.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Sediakan 3 sdm kacang goreng sedikit bawang putih + bawang putih goreng 2 potong.
6. Siapkan 1 sdm petis (d goreng dgn sedikit minyak + minyak wijen).
7. Siapkan sesuai selera Cabe dan kecap manis.
8. Siapkan Sedikit garam.
9. Siapkan secukupnya Air mineral.
10. Sediakan Ketimun d potong kecil,tauge pendek,kentang rebus dan kerupuk.

Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya.

Cara memasak Tahu tek :

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan cabe,bawang putih,bawang putih goreng dan garam.
3. Stlh halus tambahkan petis, sedikit air dan kecap manis aduk sampai semua bahan tercampur.
4. Siapkan piring potong lontong,tahu goreng,telor goreng dan kentang rebus.
5. Siramkan bumbu dan tambahkan ketimun,tauge dan kerupuk.

Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis.