Resep: Sate Kikil Bumbu Kacang ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Sate Kikil Bumbu Kacang. Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Tambahkan larutan tepung kanji yang sudah diberi air. Sajikan sebagai pendamping sate kikil.⁣ Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Anda dapat membuat Sate Kikil Bumbu Kacang dengan 18 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Kikil Bumbu Kacang :

1. Sediakan 500 gr Kikil, potong dadu.
2. Siapkan 500 ml Santan.
3. Siapkan 200 gr Kacang Tanah Goreng, haluskan.
4. Sediakan 1 lmbr Daun Salam.
5. Siapkan 2 lmbr Daun Jeruk Purut.
6. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
7. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
8. Sediakan Secukupnya Garam.
9. Sediakan Bumbu Halus:.
10. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
11. Siapkan 2 ruas jari Kencur.
12. Siapkan 1/2 sdt Terasi.
13. Sediakan Pelengkap:.
14. Sediakan Secukupnya Tusuk Sate.
15. Siapkan Lontong/Ketupat.
16. Siapkan Jeruk Limau.
17. Sediakan Irisan Bawang Merah.
18. Sediakan Irisan Cabe.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya.

Cara memasak Sate Kikil Bumbu Kacang :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil, santan, kacang tanah, daun salam, daun jeruk dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Beri gula pasir dan garam. Angkat..
2. Pisahkan bumbu kacang dan kikil..
3. Sisihkan bumbu kacang..
4. Tusuk kikil hingga selesai..
5. Bakar kikil hingga agak mengering. Angkat..
6. Saji hangat..
7. Note: Coba dulu kikilnya. Jika kikil masih keras, rebus kikil dengan sepotong jahe hingga empuk sebelum diolah..
8. Note: Jika ingin bumbu kacangnya pedas, tambahkan cabe pada bahan bumbu halus..

Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus.