Cara memasak Pepes ikan Mas bumbu sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes ikan Mas bumbu sederhana. Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Mulai dengan membersihkan ikan mas dahulu sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes nan lezat dan nikmat. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Resep pepes ikan mas dengan bumbu sederhana dan mudah cara buat pepes ikan mas. Saat membuat bumbu pepes, bunda bisa menggunakan bumbu pepes halus maupun cukup dengan bumbu pepes rajangan atau bumbu pepes iris, semua sama enaknya jika pas komposisi bahan. Assalamu alaikum Bumbu pepes ikan sederhana Resep pepes ikan Resep pepes ikan mujair Cara membuat pepes ikan Aneka olahan ikan Pepes ikan mujair Kali ini ora. Anda dapat membuat Pepes ikan Mas bumbu sederhana dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan Mas bumbu sederhana :

1. Sediakan ikan mas, bersihkan dan cuci, lumuri jeruk nipis n garam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan bawang merah.
5. Sediakan ketumbar.
6. Siapkan kunyit.
7. Sediakan jahe.
8. Siapkan merica bubuk.
9. Siapkan penyedap/royco.
10. Siapkan garam.
11. Sediakan gula.
12. Sediakan kemiri.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Siapkan sereh.
15. Sediakan daun salam.
16. Siapkan daun bawang (boleh lebih).
17. Sediakan daun jeruk.
18. Sediakan minyak goreng.
19. Sediakan cabe rawit.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Cara memasak Pepes ikan Mas bumbu sederhana :

1. Siapkan ikan mas bersih.
2. Tumbuk bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan dedaunan pelengkap. Masukkan ikan, matikan api.
3. Siapkan alumunium foil/daun pisang, bungkus ikan dengan bumbu nya, kukus 20 menit. biarkan dingin di panci..

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Cukup dengan memberikan bahan dan bumbu sederhana olahan pepes ikan mas pun sudah bisa disantap bersama keluarga tercinta. Pepes tahu ini bisa dibilang sangat sederhana, tapi jangan sangka rasanya nggak bisa menjadi jaminan. Kelezatan masakan rumahan ini tak perlu diragukan lagi.