Cara membuat Korean garlic cheese bread

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean garlic cheese bread. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini.

Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Anda dapat membuat Korean garlic cheese bread dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean garlic cheese bread :

1. Siapkan Bahan roti :.
2. Siapkan 250 gram terigu pro tinggi.
3. Siapkan 110 ml susu cair.
4. Siapkan 30 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 btr telur.
6. Sediakan 4 gram ragi instant (aku haan).
7. Sediakan 20 gram unsalted butter (aku mentega).
8. Siapkan 3 gr garam.
9. Siapkan Bahan cheese :.
10. Siapkan 250 gram cream cheese.
11. Sediakan 50 ml whipecream cair.
12. Siapkan 30 gram gula.
13. Siapkan Butter glaze :.
14. Sediakan 130 gr unsalted butter.
15. Siapkan 1 btr telur.
16. Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
17. Sediakan 1 sdm chop parsley dry.
18. Siapkan 2 sdm Skm.
19. Siapkan 2 sdm madu.

Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Try this from scratch recipe now!

Cara memasak Korean garlic cheese bread :

1. Dalam wadah campur semua bahan roti kecuali butter dan susu, aduk2 sebentar... Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terigu di uleni, setelah setengah kalus masukkan butter dan uleni lagi sampai adonan benar2 kalis... Isturahatkan adonan selama 1 jam... Sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
2. Sembari menunggu adonan mengembang, buat cream cheese campur semua bahan creamcheese dan aduk sampai rata lalu masukkan ke piping bag, sisihkan.
3. Buat glaze... Cairkan butter dan angkat... Dinginkan sebentar lalu masukkan semua bahan lain aduk sampai rata dan sisihkan.
4. Setelah satu jam... Kempiskan adonan lalu bagi manjadi 4... Bulat2kan adonan dan istirahatkan lagi selama 30 menit....
5. Setelah 30 menit... Panggang adonan pada oven dgn suhu 180 delcel sampai roti matang (15-20menit) tergantung oven masing2 yach....
6. Dinginkan roti, steleh roti dingin... belah roti menjadi 6 bagian... (jangan sampai putus) lalu semprotkan di tiap sela2 belahan roti dgn cream cheese.. lalu rendal roti pada bahan glaze (atau bisa di olesi dengan kuas) sampai semua roti tertutupi dengan glaze.....
7. Lalu panggang lagi roti selama kurang lebi 10 menit... Dan roti kita done.
8. .