Resep: Cloud bread

Kategori : Resep masakan Indonesia

Cloud bread. You can make a keto-friendly cloud bread, too. Separate egg whites from yolks into two medium glass bowls. This mixture gets folded into the.

Anda dapat membuat Cloud bread dengan 6 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cloud bread :

1. Siapkan 3 putih telur.
2. Siapkan 1 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/4 sdt cream of tartar.
4. Sediakan 1 sdm maizena.
5. Siapkan secukupnya Pewarna makanan.
6. Siapkan 1/2 sdt vanilla.

Cara memasak Cloud bread :

1. Masukkan telur dlm mangkok yg sudah bersih, kering, dan bebas minyak..
2. Pisahkan putih dan kuning telur. Saya menggunakan tangan yg sudah dicuci bersih sebelumnya..
3. Siapkan mixer. Masukkan cream of tartar ke dlm mangkok. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius..
4. Aduk putih telur dengan mixer (kecepatan rendah) hingga berbuih. Kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit secara bertahap sambil tetap diaduk. Saat semua gula sudah tercampur, tingkatkan kecepatan hingga sedang..
5. Saat adonan sudah tidak lagi jatuh dari mangkok saat ditelungkupkan, masukkan maizena dan vanilla..
6. Aduk dengan kecepatan rendah hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan masukkan secukupnya pewarna makanan sesuai selera. Aduk dengan teknik lipat..
7. Susun adonan di atas baking tray yg sudah dialasi baking paper sebelumnya..
8. Haluskan hingga berbentuk menyerupai igloo..
9. Masukkan dlm oven hingga bagian atasnya berubah warna menjadi coklat. Cloud bread siap dihidangkan semasih hangat..