Resep: Emping bawang ala resto

Kategori : Masakan khas Banten

Emping bawang. Emping Melinjo, menurut asal bahasa terdiri dari suku kata, yakni kata emping dan kata Melinjo Gurih, lezat dikarenakan pemberian bumbu bawang dan garam yang pas serta pembuatan emping. Emping Jagung Pedas Manis Pembudidayaan tanaman jagung tidak begitu sulit dikarenakan faktor tanamannya sendiri yang bisa hidup di musim hujan dan musim kering. Tersedia aneka rasa pilihan : Original Balado Keju Bawang Ayam Bakar Jagung Manis Jagung Bakar, dan.

Cara Membuat Emping Jagung ternyata bisa di coba di rumah lho. Cara membuat emping jagung merupakan salah satu resep makanan indonesia yang termasuk dalam jenis camilan. Dua komoditas itu yakni bawang putih dan emping. "Kalau bawang merah, tomat, cabai mah stabil lah. Anda dapat memasak Emping bawang dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Emping bawang :

1. Siapkan 1 kg emping jadi ya..
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 sm garam.
4. Siapkan 1 bks royco.
5. Sediakan secukupnya Air hangat.

Untuk menghasilkan kualitas bawang merah yang baik harus mengikuti proses penanganan pasca panen bawang merah yang baik dan benar yang terdiri dari beberapa proses yaitu panen. Mengupas siung bawang putih tidaklah terlalu sulit. Ada berbagai cara untuk mengupas bawang putih dengan baik, tergantung siung bawang putih macam apa yang diinginkan: utuh atau cincang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu haluskan hingga harum.

Langkah-langkah memasak Emping bawang :

1. Siapkan air hangat di wadah/baskom yg besar ya (sampai emping terendam air), lalu haluskan bawang putih, masukkan kedalam air hangat, beri garam dan royco, emping direndam sktr 30menit, supaya terasa asin dan wangi bawang putih.
2. Setelah di rendam, dijemur diterik matahari dulu sktr 1hari an, supaya kering empingnya, dan kalau disimpan tdk berjamur. Di jemurnya di wadah bersih dialasi kertas nasi supaya bersih.
3. Kalau sdh kering, emping siap digoreng ya... Kalau mau aneka rasa bisa juga loh, kalau ingin manis si emping direndam di larutan air gula (1kg emping, gula 1/4kg dan air secukupnya) dan dilanjutkan spt cara no.2.
4. Emping asin bisa utk lauk atau camilan, tapi hati2 ya jgn terlalu banyak krn khawatir asam urat dan hipertensi.

Sajikan bersama dengan acar mentimun, emping, dan taburi dengan bawang merah goreng. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi Tambahkan emping dan acar di mangkuk saji. Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai Bawang tersebut adalah bawang hitam.