Resep: Brengkes / pepes cabe bawang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes / pepes cabe bawang. Seperti pais, palai, brengkes, pelasan dll. Namun kata pepes sendiri merupakan bentuk jamak dari kata Pais dalam bahasa sunda. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.

Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Tum di Bali, Palai di daerah sumatera, brengkes di Palembang, dan Woku daun nama pepes dari masyarakat Beri tambahan kemangi, potongan tomat hijau, cabe rawit, dan bungkus daun pisang. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Anda dapat membuat Brengkes / pepes cabe bawang dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes / pepes cabe bawang :

1. Sediakan 4 Ikan uk sedang.
2. Sediakan 4 buah Bawang merah.
3. Siapkan 3 buang Bawang putih.
4. Sediakan 10 buah Cabe.
5. Siapkan 1 Tomat uk kecil / 4 buah cung.
6. Siapkan Gula garam.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Cara membuat Resep Pepes Tahu sangat sederhana sekali lho.

Langkah-langkah memasak Brengkes / pepes cabe bawang :

1. Haluskan cabe, bawang dan tomat. Kalau pakai cung bisa di iris saja cung ny..
2. Campur ikan dengan bumbu halus,beri gula dan garam. koreksi rasa. Kemudian bungkus dengan daun..
3. Masak di teflon tutup gunakan api paling kecil selama 20 menit. Di bolak balik. Atau bisa juga di kukus dahulu lalu di bakar hingga kering..

Selain itu bahan bahan yang digunakanannya pun sangat sederhana dan gampang diperoleh, seperti daun bawang, bawang. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning, Sate. Masukkan daun bawang, cabe merah dan cabe rawit, tomat hijau serta terakhir daun kemangi. Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang, tentunya harus mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat pepes, seperti : bawang merah, bawang putih, daun salam, daun kemangi, dan. Brengkes berasal dari bahasa Palembang, bahasa lainnya adalah Pepes atau Pais.