Resep: Gulai pakis pedas 🌶️🌶️🌶️ lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis pedas 🌶️🌶️🌶️. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa gulai pakis yang sedap dapat menjadi salah satu menu yang dapat anda coba. Asam Pedas Gulai Panas Port Dickson.

Anda dapat mengolah Gulai pakis pedas 🌶️🌶️🌶️ dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis pedas 🌶️🌶️🌶️ :

1. Sediakan 2 ikat pakis.
2. Siapkan 400 ml santan.
3. Siapkan 1 btg sereh.
4. Sediakan 2 lmbr daun salam.
5. Siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Sediakan 15 bh cabe merah keriting.
8. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 btr kemiri.
12. Siapkan 2 cm kunyit.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Siapkan Pelengkap:.
15. Sediakan 3 sdm udang ebi.
16. Siapkan 1/2 bh tomat iris.

Cara memasak Gulai pakis pedas 🌶️🌶️🌶️ :

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan..
2. Setelah harum dan tanak masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas..
3. Setelah harum masukkan santan masak dgn api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih..
4. Masukkan daun pakis dan udang ebi. Sudah hampir matang masukkan tomat iris..
5. Tambahkan garam, merica, royco (optional). Dan sedikit gula..
6. Koreksi rasa dan sajikan..