Resep: Crispy Tempe Mendoan ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Crispy Tempe Mendoan.

Anda dapat membuat Crispy Tempe Mendoan dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Crispy Tempe Mendoan :

1. Sediakan 1 papan Tempe (ukuran kecil).
2. Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris tipis).
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 1/2 cm Kunyit.
7. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan Adonan Tepung :.
10. Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
11. Sediakan 4 sdm Tepung Beras.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
14. Siapkan 100 ml Air.

Langkah-langkah memasak Crispy Tempe Mendoan :

1. Iris tipis tempe. Sisihkan.
2. Haluskan seluruh bahan bumbu halus..
3. Siapkan dalam wadah, campur rata seluruh bahan adonan tepung. Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang..
4. Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan..