Resep membuat Ikan asin peda bakar tumis pete yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan asin peda bakar tumis pete. Ikan asin peda (rendam) Pete Air secukupnya. Bahan iris: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit ijo Cabe gendot (skip) Tomat ijo Tomat merah Lengkuas Daun salam. Secukupnya: Garam Gula pasir Kaldu ayam bubuk.

Kali ini esie kecil akan membagikan masak ikan asin peda.cooking cooking ikan asin peda tumis pete sama orek tempe paprika ijo. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Anda dapat memasak Ikan asin peda bakar tumis pete dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ikan asin peda bakar tumis pete :

1. Sediakan 1 ikan asin peda.
2. Sediakan 2 sisir pete.
3. Siapkan 1/2 Buah tomat.
4. Siapkan 3 siung bawang merah ,.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan cabe rawit pedes / ijo.
7. Sediakan cabe rawit besar.
8. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan sdm gula pasir.
11. Siapkan sesuai selera penyedap rasa, y sist.
12. Sediakan 1/2 gelas air.
13. Sediakan 2 daun jeruk.
14. Sediakan semua bahan di iris ya sis.

Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam.

Langkah-langkah memasak Ikan asin peda bakar tumis pete :

1. Ikan asin peda nya bagi 2 sudah di cuci tiris kan, dan bakar menggunakan teflon dgn api kecil, sesudah matang angkat.
2. Lalu masukan minyak masukan bawang terlebih dahulu sudah wangi baru masukan bahan2 lain, dan masukan airnya ttup hingga air mendidih dan meresap bumbunya..
3. Dan rasain sesuai selera ya sist rasa dan tingkat kematengan nya,, kalau saya petenya stgh mateng 😊dan angkat hidangkan dengan nasi hangat,, silahkn mencoba maknyuuuuus😋😋😋.

Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi Masalah enak tidaknya tergantung yang makan kalau suka pete yang mau diapain saja enak ha ha ;-D. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam.