Cara memasak Orak arik ikan peda asin ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Orak arik ikan peda asin. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Itu karena kita menggunakan ikan peda sebagai bahan utamanya. Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay.

Ikan asin menjadi pilihan olahan ikan yang disukai banyak orang karena gurih asin rasanya. Ikan asin ini dikukus, disuwir halus dan dibuat orak-arik dengan sedikit santan, buncis, petai dan wortel serta telur. Ikan asin peda adalah jenis ikan asin yang terbuat dari ikan kembung yang diawetkan dengan proses penggaraman dan peragian, wanginya juga Ikan asin memiliki berbagai macam jenisnya dari muali ikan teri, ikan cucut, ikan peda dan lain sebagainya. Anda dapat memasak Orak arik ikan peda asin dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Orak arik ikan peda asin :

1. Sediakan 1 ekor ikan peda putih yg besar.
2. Siapkan 1 telur ayam yg besar.
3. Sediakan Bumbu iris:.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Siapkan 4 bawang putih.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
7. Sediakan 1 ruas laos gebrek.
8. Siapkan 1 ruas jahe iris tipis.
9. Sediakan 1 ruas kunyit iris tipis.
10. Siapkan 1 tangkai sereh ambil putih iris tipis.
11. Siapkan 1 daun salam.
12. Sediakan 3 cabe merah keriting.

Ikan asin pedas nikmat dapat kamu nikmati. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus dan. Ikan asin peda sangat lezat bila dijadikan pepes ataupun bahan orak-arik dari bumbu dan telur. Masukkan bawang putih cincang, bawang merah cincang dan cabai ke dalamnya.

Cara memasak Orak arik ikan peda asin :

1. Goreng ikan peda ampe kering,angkat tiriskan.sudah agak adem suwir-suwir ikannya.
2. Tumis bumbu iris hingga harum masukan telur orak-arik hingga agak kering masukan ikan aduk lg hingga agak kering bumbui gula dan kaldu bubuk ayam,jgn pki garam lg.
3. Stlh kering angkat sajikan bersama nasi panas udh deh habis nasi 2 piring.selamat mencoba..

Jika sudah harum, masukkan telur dan aduk-aduk agar dia menjadi orak-arik yang enak. Ikan asin sekarang mahal-mahal ya teman-teman.apalagi yang kualitas bagus.hihi.bisa sama dengan daging lho harganya. Nah.karena lagi pengen mengulas orak arik ini jika untuk usaha nasi kucing seperti yang aku coba di warung angkringan kemaren, aku coba yang ikan peda murah aja. Ikan asin indonesia menjual aneka jenis ikan asin dan siap memproduksi dalam skala jumlah besar. Ikan asin indonesia adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan hasil perikanan dengan lebih fokus pada produk perngawetan ikan.