Cara memasak Bakmi Toprak Solo lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Bakmi Toprak Solo. Bakmi Toprak Khas Solo: Cita Rasa Uniknya Nampol! Kalo Jakarta punya ketoprak, Solo punya Bakmi Toprak. Sedikit berbeda dengan Ketoprak Jakarta yang berkuah.

Bakmi toprak solo hampir mirip dengan soto mie, silahkan mencoba resep bakmi toprak , kuliner khas solo ini dirumah anda. Bahan bahan Bami toprak solo Bakmi Toprak Solo. Mixed noodle with beef soup , the. Anda dapat memasak Bakmi Toprak Solo dengan 37 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bakmi Toprak Solo :

1. Sediakan 🌺 Bahan 🌺.
2. Sediakan 1/4 kg daging sandung lamur.
3. Sediakan 1 papan tempe.
4. Sediakan 10 buah tahu pong.
5. Siapkan sesuai selera toge panjang.
6. Siapkan sesuai selera kacang tanah.
7. Siapkan 1/2 kubis.
8. Sediakan sesuai selera cabe rawit merah.
9. Sediakan 1 bungkus mie jagung (mie kaca).
10. Sediakan 1 bungkus mie kuning (mie burung dara).
11. Siapkan 10 karak bawang.
12. Siapkan 3 tangkai daun seledri.
13. Siapkan 1 jeruk nipis.
14. Sediakan secukupnya bawang goreng.
15. Sediakan sosis solo :.
16. Siapkan 4 sdt tepung terigu.
17. Sediakan 1 butir telur.
18. Siapkan 1/2 gelas air putih.
19. Sediakan 1 sdt royco campur garam.
20. Sediakan bhn isian :.
21. Siapkan ayam giling.
22. Sediakan garam,gula.
23. Siapkan pala bubuk.
24. Sediakan bawang putih.
25. Siapkan 🌺 Bahan Kuah 🌺.
26. Siapkan bumbu uleg :.
27. Siapkan 3 siung bawang putih.
28. Sediakan 8 siung bawang merah.
29. Siapkan 1 sdt ketumbar.
30. Siapkan bumbu lainnya :.
31. Sediakan 4 daun salam.
32. Sediakan 3 daun jeruk purut.
33. Siapkan 1 sdt gula pasir.
34. Siapkan 2 sdt garam.
35. Sediakan 1 bungkus royco rasa sapi.
36. Sediakan 6 gelas kecil air (sekitar 1 panci ukuran kecil).
37. Sediakan minyak untuk menumis.

Bakmi Toprak Bu Endang Mburi pasar, lor'e mas Hartanto. Kuahnya emang gak ada duanya Bakmi Toprak Solo — Смотреть на imperiya.by. Bakmi ketoprak dengan kuah kaldu (c) Rizky Nusantara/Travelingyuk. Selain kuah kaldu, hidangan khas Solo ini juga menarik karena hadirnya daging koyor yang membuat.

Langkah-langkah memasak Bakmi Toprak Solo :

1. Cuci daging sandung lamur,iris kotak2, kemudian rebus sebentar, kemudian buang air rebusan pertama lalu rebus lg hingga empuk dan tambahkan 1 sdt garam.
2. Uleg bumbu halus, kemudian panaskan wajan tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.
3. Sosis solo bahan kulit : kocok telur hingga keluar buih, masukan royco garam, setelah itu masukan perlahan2 tepung terigu aduk kemudian masukan air aduk lg hingga encer setelah itu dadar di teflon. Bahan isian : tumis bumbu halus kemudian masukan ayamnya masak hingga matang dan harum, Setelah itu isikan ke dadaran td goreng hingga golden brown.
4. Rendam toge dlm air panas, setelah layu buang airnya, iris kubis dan tumis sebentar hingga sedikit layu, iris tahu pong kotak2, goreng tempe dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dlm bumbu tempe sebelum digoreng (bawang putih,ketumbar,garam), iris daun sledri, goreng kcng tanah, rebus mie jagung dan mie kuning hingga matang, iris cabe rawit merah, goreng karak bawang,iris sosis solo.
5. Setelah semua selesai, platting ke dlm piring pertama dengan isian mie, kubis, toge, kacang tnh, tahu, tempe, sosis, remukan karak, daging, sledri dan bawang goreng, kemudian yg terakhir siram dengan kuah ny dan tambahkan peresan jeruk nipis... selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Satu dari beragam kuliner Solo yang sangat direkomendasikan untuk dicicipi adalah Mi Toprak. Makanan khas Solo ini disajikan dengan isian berupa bihun , mi kuning, tauge, kol, tempe. Bakmi Toprak Yu Nani salah satu warung bakmi ketoprak yang terkenal di Solo. Pada zaman dahulu, Bakmi Toprak dijual keliling dari satu kampung ke kampung lain dengan cara digendong. Namun sekarang, kamu bisa menemukannya di penjual kaki lima di Solo..