Resep: Selat segar solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Selat segar solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah Modifikasi ini rupanya membuat makanan semakin segar untuk disantap sehingga banyak disukai. Pembayaran dapat dilakukan dengan : - COD (Bayar ditempat) - TopUp Deposit - Transfer Bank. Pengiriman dapat dilakukan dengan : - Dukungan Delivery Lokal dengan. Anda dapat memasak Selat segar solo dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat segar solo :

1. Sediakan 5 butir bawang putih.
2. Sediakan 3 butir bawang merah.
3. Sediakan 1 butir bawang bombay.
4. Siapkan 1/4 pala.
5. Sediakan 5 biji cengkeh.
6. Siapkan 1 buah gula Jawa.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1/2 Sdt garam.
9. Sediakan 3 sdm gula pasir.
10. Sediakan 2 buah wortel.
11. Sediakan 2 buah kentang.
12. Siapkan 4 buah kacang panjang.
13. Siapkan 7 butir telur.
14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 1 butir kuning telur.
16. Sediakan 2 sdm cuka.
17. Siapkan Galantin jadi/daging sapi (iris).
18. Siapkan 700 ml kaldu sapi.

Salah satunya adalah Selat Segar Galantin & Nasi Langgi Solo. Selat segar galantin jadi menu yang cukup laris dibeli pengunjung. Galantin merupakan hidangan sejenis rolade yang terbuat dari daging. Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon.

Cara memasak Selat segar solo :

1. Bahan rebusan : Wortel,kentang,kacang panjang,dan telur rebus hingga matang.
2. Cara membuat kuah : - haluskan 5 bawang putih -Iris tipis 3 bawang merah 1 bawang bombay 1. Panaskan panci dengan minyak 2. Tumis halusan bawang putih dan irisan bawang merah dan bombay sampai harum 3. Masukan air kaldu 700 ml 4. Masukan gula Jawa,gula pasir,garam,kecap,pala,biji cengkeh.
3. Mustard : 1. Tumbuk kentang 2. Tambah cuka 3. Garam secukupanya 4. Gula secukupnya 5. Kuning telur Campur jadi satu.
4. Sajikan sesuai kreasi Anda. Selamat mencoba !!! :).

Terutama yang khas seperti selat Solo. Berbeda dengan hidangan di empat tempat sebelumnya. Selat Solo Mbak Lies yang berlokasi di bilangan Serengan ini sudah tersohor hingga ke penjuru kota Solo. Selatnya yang segar berisi potongan kentang, wortel, bahkan ada potongan daging galantin. Selat Segar Solo ini sendiri sebenarnya adalah modifikasi dari beefsteak ( atau sering.