Cara Mudah memasak Korean garlic cheese bread

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean garlic cheese bread. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini.

Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Anda dapat membuat Korean garlic cheese bread dengan 20 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean garlic cheese bread :

1. Siapkan Bahan roti:.
2. Siapkan 500 gram Tepung terigu cakra.
3. Siapkan 1 butir Telur.
4. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
5. Sediakan 30 gram Susu bubuk.
6. Siapkan 5 gram Ragi instan.
7. Sediakan 240-280 ml Air.
8. Siapkan 2 sdm munjung Margarin.
9. Sediakan 1/2 sdt Garam.
10. Siapkan Bahan krim cheese :.
11. Siapkan 200 gram Keju cheddar.
12. Siapkan 250 ml Susu UHT plain.
13. Siapkan 4 sdm Gula pasir.
14. Siapkan Bahan olesan :.
15. Sediakan 1 butir Telur.
16. Siapkan Margarin 100gram(dicairkan hingga seperti mendidih).
17. Siapkan 2 sdm Madu.
18. Siapkan 1 sachet SKM putih.
19. Siapkan Bawang putih 4-6siung dihaluskan atau 2sdm bubuk bawang putih.
20. Siapkan 2-3 sdt Daun parsley bubuk.

Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Try this from scratch recipe now!

Cara memasak Korean garlic cheese bread :

1. Campurkan semua bahan roti, kecuali margarin & garam. Lebih baik gula dilarutkan dulu di air..
2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin & garam. Uleni lagi hingga kalis elastis..
3. Timbang adonan masing" 60gram, bulatkan lalu diamkan di loyang hingga mengembang..
4. Setelah mengembang,olesi permukaan roti dgn susu cair. panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya. Gunakan api sedang, panggang 15-20menit..
5. Parut halus keju cheddar, tambahkan gula & susu. Masak dgn api kecil hingga sedikit mengental. Jgn terlalu kental, biar bisa lumer..
6. Setelah roti matang, kluarkan roti dari oven. Lalu olesi permukaan nya dgn margarin. Biarkan dingin dulu..
7. Setelah keju agak dingin, bisa masukkan di piping bag..
8. Potong roti jadi 6bagian, tanpa putus bawahnya..
9. Masukkan krim cheese pada sela" roti..
10. Campurkan semua bahan olesan, lalu oleskan pada roti yg sudah diisi krim cheese. Merata ke semua permukaan..
11. Panggang dgn api kecil selama 10menit..
12. Roti siap disajikan..