Resep: Ceker Ayam Pedas Bumbu Sederhana yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas MajalengkaCeker Ayam Pedas Bumbu Sederhana.
Anda dapat membuat Ceker Ayam Pedas Bumbu Sederhana dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker Ayam Pedas Bumbu Sederhana :
- Sediakan ceker.
- Sediakan cabe pedas.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan pangkal serai.
- Sediakan Garam dan gula pasir, jika ingin menggunakan penyedap rasa silahkan.
Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Pedas Bumbu Sederhana :
- Rebus ceker selama 20 menit kemudian matikan api selama 10 menit, dan nyalakan kembali api selama 10 menit (dgn panci tertutup).
- Menghaluskan cabai pedas, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Memasukkan 3 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus serta masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Setelah harum masukkan garam dan gula pasir, aduk merata.
- Memasukkan ceker dan aduk merata.
- Menambahkan sedikit air (+-7sdm) dan tes rasa, jika belum pas tambahkan garam, tunggu hingga air n bumbu meresap kedalam ceker, lalu sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum
-
Cara membuat Roti jala/Roti kirai kari ayam sedap
-
Resep: Tahu bakso ayam sedap
-
Resep Seblak ceker
-
Resep: Garang asem ayam gurihh ala resto
-
Resep: Sate udang pedas manies istimewa
-
Resep: Pecel ayam lamongan simple
-
Resep: Mujaer, ikan laut bumbu kuning